火が通ったらみじん切りにした長ネギ、豆板醤、ニンニク、生姜を加え炒める。

ボウルにケチャップ、香味ペースト、水、酒、砂糖、醤油を混ぜ合わせる。

ボウルに胸肉を加え絡めたら完成。