サーモンの炊き込みご飯 味噌味

Licca♪♪
Licca♪♪ @cook_40296770

サーモンに味噌味がぴったり。
このレシピの生い立ち
切り身が余ったので。石狩鍋を思って味噌味にしました。

サーモンの炊き込みご飯 味噌味

サーモンに味噌味がぴったり。
このレシピの生い立ち
切り身が余ったので。石狩鍋を思って味噌味にしました。

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. しめじ 1/2袋
  3. サーモン 1切れ
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆だしパック(中身だけ) 1/2パック

作り方

  1. 1

    お米を研いで炊飯器に入れる。

  2. 2

    ☆をよく混ぜ合わせて炊飯器に入れ、通常のメモリまで水を入れる。

  3. 3

    しめじをくだいて炊飯器に入れ、一番上にサーモンの切り身をのせる。

  4. 4

    普通に炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、サーモンの皮と骨を取り除き、混ぜる。出来上がり。

コツ・ポイント

ネギをお好みで散らしてください。大葉も合います。

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