豚肉と玉ねぎの味噌炒め

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味噌マヨは正義！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを買いすぎたので何とかして減らそうとしています。

豚肉と玉ねぎの味噌炒め

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味噌マヨは正義！
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玉ねぎを買いすぎたので何とかして減らそうとしています。
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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 豚肉 すきなだけ
  3. サラダ油 少々
  4. 〇味噌 大さじ1
  5. 〇マヨネーズ 大さじ1
  6. 〇酒 少々
  7. 〇塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしてサラダ油で色がつくまで炒める

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら肉を入れて、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る

  3. 3

    混ぜた調味料を絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉は冷凍のまま使えます〇
お好みで豆板醤・炒りごま・青ネギを入れても美味しいです
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