かぼちゃの塩バター煮
かぼちゃの甘みと塩バターの塩気がマッチ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの食べ方提案のために作成しました。
作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り除き、一口大に切る。
-
- 2
鍋に、かぼちゃを並べる。みりん・塩を加え、水をひたひたになるように入れる。
- 3
落し蓋をして中火にかけ、ひと煮立ちしたら弱めの中火で8-10分煮る。
- 4
柔らかくなったらバターを加え溶かし、黒しょうを振る。
-
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