だし香る我が家の簡単焼きうどん☆時短調理
フィガロのおうち @cook_40308301
だしがしっかり効いている焼きうどんです！
シンプルだけど不思議とやみつきになり、またすぐ食べたくなります！ご飯もりもり☆
このレシピの生い立ち
学生の頃によく食べていた焼きうどんです！
何度も食べたくなる味で、毎日食べていた時期もありました(笑)
ぱぱっと簡単に作れるので、1人の時のご飯におすすめです◎
だし香る我が家の簡単焼きうどん☆時短調理
だしがしっかり効いている焼きうどんです！
シンプルだけど不思議とやみつきになり、またすぐ食べたくなります！ご飯もりもり☆
このレシピの生い立ち
学生の頃によく食べていた焼きうどんです！
何度も食べたくなる味で、毎日食べていた時期もありました(笑)
ぱぱっと簡単に作れるので、1人の時のご飯におすすめです◎
作り方
- 1
キャベツ、豚肉は食べやすいように一口大に切る
人参は千切りにしてレンジ500Wで2分温める -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉の色が変わるまで中火で炒める
-
- 3
キャベツと人参を入れ、キャベツがしんなりするまで中火で焼く
-
- 4
そばつゆ、顆粒だしを入れ1分程度炒める
-
- 5
うどんと白だしを入れ、うどんをほぐしながら3〜4分まぜて完成です☆
-
- 6
お皿に盛りつける際に鰹節をふりかけてください！
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コツ・ポイント
我が家では冷凍うどんを使用しているため、レンジで解凍してからフライパンに入れていますが、なまのうどんを使う場合は茹でずにそのまま入れてください！
白だしがない場合はそばつゆを大さじ2.5にしてください！
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