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簡単、鮭のチーズ焼き
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簡単、鮭のチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単、鮭のチーズ焼き

クックXYIXEV☆
クックXYIXEV☆ @cook_40299700

お酒やワインのおつまみに
このレシピの生い立ち
ワイン会で何か合うお摘みをと探した所、鮭とチーズが合うと聞き作ってみました、超簡単で美味しいです

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材料

1人分
  • 鮭切り身(生) 一切れ
  • 塩 少々
  • スライスチーズ(とろけないタイプで良い) 1/2
  • カレー粉 少々
  • 醤油 少々
  • 粗挽胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身に少量の塩をまぶしフライパンで焼く(蓋をして蒸し焼き)中火程度で

    • 簡単、鮭のチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    片面が焼けたら返して1 同様に焼く

    • 簡単、鮭のチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    切り身に火が通ったらチーズを乗せカレー粉を少量まぶしチーズがとろけるまで焼く

    • 簡単、鮭のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    チーズがとろけたら醤油をチーズの上に垂らし粗挽胡椒を振って出来上がり

    • 簡単、鮭のチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

強火で焦がさないように

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クックXYIXEV☆
クックXYIXEV☆ @cook_40299700
2022/10/07 12:43に公開

このレシピのキーワード

鮭 切り身 カレー粉 スライスチーズ

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