冬瓜サラダ
料理好き母ちゃん @cook_40367629
青じそマヨドレッシングが美味しい！
冬瓜の食感が楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
キュウリが無かったので、冷凍してあった冬瓜をサラダにしてみました(*^^*)
冬瓜サラダ
青じそマヨドレッシングが美味しい！
冬瓜の食感が楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
キュウリが無かったので、冷凍してあった冬瓜をサラダにしてみました(*^^*)
作り方
- 1
とうがんはワタを取り、３mm幅のいちょう切りにする。
- 2
塩をふって軽くもみ、15分程置いてから水気をしぼる。
(冷凍冬瓜はレンジで1分弱解凍し、塩もみを省く) - 3
ハムは半分に切り、2〜3mm程の細切りで切る。
- 4
②と③をボウルに入れ、更にコーンを入れる。
- 5
◎を入れる。(味付けはお好みで調整してください)
コツ・ポイント
冷凍してあった冬瓜は必ず水気を切ってください。
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まんまゆうママ -
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