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冬瓜と胡瓜のサラダ
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冬瓜と胡瓜のサラダ-レシピのメイン写真

冬瓜と胡瓜のサラダ

クックFSHGMB☆
クックFSHGMB☆ @cook_40137636

冬瓜の煮物が苦手な子どもにも♪
このレシピの生い立ち
冬瓜私は好きなのですが煮物だと子どもがあまり食べてくれず。マヨサラダならいけるかと。丸まま買った時の消費にもいいです。

冬瓜の煮物が苦手な子どもにも♪
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冬瓜私は好きなのですが煮物だと子どもがあまり食べてくれず。マヨサラダならいけるかと。丸まま買った時の消費にもいいです。

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冬瓜と胡瓜のサラダ

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冬瓜私は好きなのですが煮物だと子どもがあまり食べてくれず。マヨサラダならいけるかと。丸まま買った時の消費にもいいです。

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材料

5人分
  • ミニサイズ冬瓜 半分
  • キュウリ 1本
  • ツナ水煮(オイル缶でも) 1缶
  • ハム 3枚
  • 塩 小サジ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆青ジソドレッシング 適量
  • ☆マヨネーズ 大サジ1~1半
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作り方

  1. 1

    冬瓜はくし切りして種を取りを薄めのイチョウ切り、キュウリは半月切りにして一緒に塩で揉む。

  2. 2

    ハムを四等分にし、細切りにする。ツナ缶は水(オイル)を切る。
    ちなみにツナの水分、今回は牛丼のダシに使用しました。

  3. 3

    冬瓜と胡瓜の水気を絞りハム・ツナと混ぜて☆で味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

塩もみ後の水分はしっかりきってください

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クックFSHGMB☆ @cook_40137636
2017/07/23 11:21に公開

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