アプリでひらく作り方
- 1
里芋はよく洗い、皮をむいて食べやすい大きさに切る。.塩をふりぬめりとを落としながら揉み、水で洗い水気をとる
- 2
断熱皿に里芋、水（大1）を入れふんわりラップ600W5分加熱。水気をきってふきとり、片栗粉まぶす
- 3
フライパンにサラダ油入れて熱し里芋いれる。中火で上下をひっくり返しながら焼き色がつくまで焼き、取り出す（皿に一旦出す）
- 4
フライパンに☆入れて熱し、煮立ったら里芋を戻し煮からめる
コツ・ポイント
里芋はあらかじめレンジで加熱しておくことで焼き時間短縮！！
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とっても簡単でごはんが進んじゃう☆さといもとエリンギの食感もいい感じ♪冷めてもおいしいのでお弁当にもgoodです！
unacco -
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