作り方
- 1
主な材料です。
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- 2
ネギは小口切りにしておきます。
- 3
フライパンにマヨネーズを出して一口サイズに切ったウインナーを入れて軽く火が通るまで炒める。
- 4
ネギ、ご飯の順に混ぜてご飯に火が通ったら紅生姜を入れる。
- 5
鶏ガラとコショウ、お醤油で味を付けたらご飯をフライパンのふちに寄せて卵を割り入れて火を通します。
- 6
卵が半熟になったら全体を混ぜ合わせて完成♡
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コツ・ポイント
ネギと紅生姜は多めが美味しいです♡
濃いめが好きなら調味料増やして下さい。
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