さつまいものパイユ
ロミオのぼっち料理 @cook_40359581
ジャガイモのパイユをサツマイモで作りました⌘
このレシピの生い立ち
スーパーでさつまいもを見たら思いつきました⌘
是非作ってみてください⌘
さつまいものパイユ
ジャガイモのパイユをサツマイモで作りました⌘
このレシピの生い立ち
スーパーでさつまいもを見たら思いつきました⌘
是非作ってみてください⌘
作り方
- 1
さつまいも120gを細く切りボウルに入れパルメザンチーズ小さじ1片栗粉小さじ1を入れ混ぜ合わせる
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- 2
フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を大さじ3入れ弱火で3〜4分温る
- 3
温まったらさつまいもひとつかみを縦に揃えて入れ、少し焦げ目がつくくらいに揚げ焼きにしていく(目安5〜6分)
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- 4
全て焼けたらパルメザンチーズ適量塩コショウ少々をかけて完成
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