きのこと塩こんぶの炊き込みご飯

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

味付けは塩こんぶだけ こんぶの旨味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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材料

2~3人分
  1. 減塩・塩こんぶ 30g
  2. 2合
  3. しめじ 1パック(約100g)
  4. しいたけ 3枚
  5. まいたけ 1パック(約100g)
  6. 油あげ 1枚
  7. みつば木の芽 適量

作り方

  1. 1

    ① 米をとぎ、30分ほど水にひたす。

  2. 2

    ② しめじ・まいたけは石づきを取り除き、小房に分ける。しいたけは薄切りに、油あげは1cm幅に切る。

  3. 3

    ③ ①に②と塩こんぶを加えて炊飯器で炊く。

  4. 4

    ④ 仕上げにみつばと木の芽をのせる。

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レシピ作者

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301
に公開
HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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