きのこと塩こんぶの炊き込みご飯

美人レシピ @cook_40096301
味付けは塩こんぶだけ こんぶの旨味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
① 米をとぎ、30分ほど水にひたす。
- 2
② しめじ・まいたけは石づきを取り除き、小房に分ける。しいたけは薄切りに、油あげは1cm幅に切る。
- 3
③ ①に②と塩こんぶを加えて炊飯器で炊く。
- 4
④ 仕上げにみつばと木の芽をのせる。
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