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簡単*時短*鶏肉のマーマレード煮
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簡単*時短*鶏肉のマーマレード煮-レシピのメイン写真

簡単*時短*鶏肉のマーマレード煮

yumi1318
yumi1318 @cook_40077594

にんじんを入れなければ包丁無しでメインのできあがり!!
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簡単*時短*鶏肉のマーマレード煮

yumi1318
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にんじんを入れなければ包丁無しでメインのできあがり!!
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材料

3〜4人分
  • 手羽元(鶏肉何でもOK) 400〜500g
  • 人参 1本
  • ゆで卵 3〜4個
  • マーマレードジャム 1個
  • 醤油(ジャム容器で計量) 1杯分
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。人参を1㎝幅の輪切りにする。マーマレードジャムは紙の容器に入った物で十分◎

    • 簡単*時短*鶏肉のマーマレード煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にゆで卵以外の材料を全て入れる。
    醤油はジャム容器一杯分。
    蓋付きの鍋がオススメです。

    • 簡単*時短*鶏肉のマーマレード煮作り方2写真
  3. 3

    20分程煮る。煮汁が回るように途中で何度か全体を混ぜる。
    ゆで卵はお好みのタイミングで入れてください。

    • 簡単*時短*鶏肉のマーマレード煮作り方3写真
  4. 4

    にんじんに火が通ったらできあがり。

    • 簡単*時短*鶏肉のマーマレード煮作り方4写真

コツ・ポイント

手羽元をよく使いますが、手羽中、手羽先、胸肉やもも肉でもできます。
骨付きの肉の方が時間が経っても硬くなりにくいです。
ゆで卵やにんじんは無くてもOK!

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yumi1318
yumi1318 @cook_40077594
2022/10/07 09:32に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ゆで卵 にんじん マーマレード ジャム 手羽元

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