おからパウダーで絶対しっとり！鶏そぼろ！
ぁきゃまままc @cook_40312988
いつもの鶏そぼろにどーん！とおからパウダーを入れてみるといつもよりしっとり美味しく！おから感なくヘルシー嬉しー！
このレシピの生い立ち
お便秘な子供たちに、おからパウダーを気付かれずに美味しく食べさせたい！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、調味料と鳥挽き肉を入れて、火をつける前に混ぜます。後でおからが水分を吸うので汁気多目で。
- 2
火を付けて全体に火か通るまで混ぜ続けます。そうするとパラパラに。
- 3
おからパウダーを入れて混ぜたら火を止めます。
- 4
少し冷まして味が馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
火を入れる前に混ぜることと、おからパウダーをいれることでパラパラだけどしっとりに！
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