まろやかミートスパゲッティ

みーつん
みーつん @cook_40033754

タカラ本みりんでしっかりまとまる、キレイに仕上がる。
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターでレシピ考案しましたが、子どもの大好きなミートスパゲッティを自然な甘さでまとめることができたと思います。

まろやかミートスパゲッティ

タカラ本みりんでしっかりまとまる、キレイに仕上がる。
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターでレシピ考案しましたが、子どもの大好きなミートスパゲッティを自然な甘さでまとめることができたと思います。

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材料

1人分
  1. ゆで
  2. パスタ麺 100g
  3. ひとつまみ
  4. 具材
  5. ひき肉 70g
  6. 玉ねぎ 小1個
  7. 人参すりおろし 1/3本
  8. 調味料
  9. ★ケチャップ おおさじ5
  10. ★ソース おおさじ2
  11. ★砂糖 おおさじ1
  12. ○タカラ本みりん「国産米100%」≪米麹で甘みまろやか≫ おおさじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯に塩を入れ沸騰したらパスタ麺を入れゆでる。

  2. 2

    その間に玉ねぎみじん切り、ニンジンをすりおろす。ひき肉は脂がでるので炒め少し火が通ったら玉ねぎニンジンを入れ更に炒める。

  3. 3

    ★の調味料を具材に合わせ、最後に○のタカラ本みりんを投入し2-3分煮詰める。

  4. 4

    ゆであがったパスタにかければできあがり。

コツ・ポイント

本みりんは最後に入れて下さい。
まろやかな甘みと照りが出ます。

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パパちゃん(S51)み~つん(S54)あやな(H19)りさ(H25)女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊 No.3
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