たっぷりの湯に塩を入れ沸騰したらパスタ麺を入れゆでる。

その間に玉ねぎみじん切り、ニンジンをすりおろす。ひき肉は脂がでるので炒め少し火が通ったら玉ねぎニンジンを入れ更に炒める。

★の調味料を具材に合わせ、最後に○のタカラ本みりんを投入し2-3分煮詰める。

ゆであがったパスタにかければできあがり。