１玉買ったものの一度に全部は使わない。
数日内には使うんだけどなぁ〜、なんて時に。
簡単な上、使い道を選べるので便利！
このレシピの生い立ち
今年は少しキャベツが高いので安い時に何玉か買うようにしてるのですが、半玉しか使わない事も度々。
カットして冷凍するのも面倒だなぁと思い芯を抜いてみました。
そのままだとカラカラになりそうなので水分補給しつつ冷蔵庫へ。
割と新鮮に保てました。