★大きな俵型の肉巻きおにぎり★

Name: ★大きな俵型の肉巻きおにぎり★
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（4つ分） 約400g; 豚バラスライス 8枚; 塩胡椒 少々; ★醤油・酒・みりん 30ccずつ; ★砂糖 大さじ2; ★味噌 小さじ1/2; ★ごま油 大さじ1; 白ごま 適宜; 大葉 適宜

あんちょこマミー @cook_40275860

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大きい俵型の肉巻きおにぎりです
沢山作って冷凍保存も可能です♪
お弁当にもオススメですよ〜！
このレシピの生い立ち
いつものおにぎりより一手間をかけました！
お味噌を入れてコクを出してます。

★大きな俵型の肉巻きおにぎり★

あんちょこマミー @cook_40275860

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材料

ご飯（4つ分）約400g
豚バラスライス 8枚
塩胡椒少々
★醤油・酒・みりん 30ccずつ
★砂糖大さじ2
★味噌小さじ1/2
★ごま油大さじ1
白ごま適宜
大葉適宜

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作り方

1

ご飯は気持ち硬めに炊き上げて、1つ70g〜100gくらいの大きさにしてラップで俵型に整えて丸める。
2

豚バラスライスをきつめに巻いて、塩胡椒を振る。（おにぎり1つにつき、お肉は2枚巻いています）
3

熱したフライパンでカリカリのきつね色になるまで焼く。
4

★の調味料を混ぜて、フライパンに入れて煮詰めていく。
5

照りが出てきたら、胡麻や大葉をのせて完成です！
6

冷凍保存する時は、一つずつラップに包んでくださいね〜！

コツ・ポイント

ご飯はラップでしっかり丸めて、お肉できつめに巻きましょう！
名古屋風？にお味噌を入れてコクをアップさせてます♪

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つくれぽ

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あんちょこマミー @cook_40275860

2020/08/03 13:19に公開

夕飯のおかずやご馳走料理をアップしてます٩( 'ω' )و TV紹介・ニュース記事への取り上げレシピ多数(^з^)-☆ 栄養士免許を取得してますので、健康的で美味しい料理を作ることをモットーにしてます！レシピだけでなく盛り付け方なども参考にして頂けると嬉しいです\( ˆoˆ )/~♬♩ これまでレシピ参考にしてくれた方、つくれぽ下さる方、ありがとうございます♪

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