海鮮丼(うどんver)
NAKA’Sキッチン @cook_40330253
海鮮丼といったら白米のイメージですが、うどんでもつるっと食べられるので、うどん好きの方おススメです！
このレシピの生い立ち
ごはんが炊けるまでまてない…
ので、うどんに変更して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんを解凍する。
- 2
カンパチを一口サイズに切る。
- 3
うどんの上に大葉をちぎってのせ、カンパチ切り身、真ん中にしらすをのせる。(しらすの部分は少しくぼませる)
- 4
しらすの上に卵黄を乗せ、刻みのり、白ごま、小ねぎをトッピングして、めんつゆをかけて完成。
コツ・ポイント
今回はかんぱちのみですが、魚の種類を増やすとより豪華になると思います！(まぐろ、たいなど)
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