生キクラときゅうりとシラスの中華サラダ☆

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生きくらげがコリコリ食感の中華サラダです♫
このレシピの生い立ち
生きくらげを使って副菜を作りたくて。

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材料

二人分
  1. キュウリ 1本
  2. しらす 適量
  3. 生キクラゲ 6枚
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. 酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    生きくらげを茹でる。

  2. 2

    きゅうりと茹でたきくらげを千切りにする。

  3. 3

    醤油、酢、ごま油で②とシラスをあえたら出来上がり♫

コツ・ポイント

冷蔵庫で少しねかすと味がなじんで美味しく頂けます。

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