エリンギのガーリックソース炒め

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

お酒のお供や常備菜に。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. エリンギ 1パック
  2. 長ネギ 1本
  3. ★醤油 大さじ2杯
  4. ★酒 大さじ1杯
  5. ★砂糖 小さじ1杯
  6. ★豆板醤 小さじ1/2杯
  7. ★ニンニク(チューブ) 小さじ1/2杯
  8. ★生姜(チューブ) 小さじ1/2杯
  9. 煎りゴマ 小さじ1杯
  10. ごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    エリンギは石づきを取り斜め切り。長ネギも斜め切りにする。

  2. 2

    ★の材料とエリンギと長ネギを和える。

  3. 3

    フライパンにごま油入れ温め、中火で3分ほど炒める。

  4. 4

    器に盛り付け、ゴマを散らす。

コツ・ポイント

豆板醤を一味唐辛子等で代用可能です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
に公開
お料理アプリ『pecco』を企画、運営中。アプリ掲載レシピを載せております。他にもオススメレシピがアプリにはいっぱい。https://pecco.app
もっと読む

似たレシピ