豆腐のアヒージョヘルしぃ茸ソースVer

豆腐のアヒージョヘルしぃ茸ソースVer-レシピのメイン写真

豆腐のアヒージョヘルしぃ茸ソースVer

nukuien @cook_40062621

アヒージョも旨みたっぷりの”ヘルしぃ茸ソース”を使えば、簡単であっという間！タンパク質豊富な豆腐をたくさん食べて。
このレシピの生い立ち
M.Y.KITCHENのまりさんに、貫井園のヘルしぃ茸ソースをつかったレシピを考案いただきました！

ヘルしぃ茸ソース
https://nukuien.base.ec/items/29525760

アヒージョも旨みたっぷりの”ヘルしぃ茸ソース”を使えば、簡単であっという間！タンパク質豊富な豆腐をたくさん食べて。
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材料

2人分

ヘルしぃ茸ソース 1パック
木綿豆腐１丁（３００ｇ）
オリーブ油 70ｃｃ
塩（または白だし大匙１）小さじ1/2
輪切り唐辛子（お好み）数個

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作り方

1

豆腐は3、4cmの固まりになるよう手でちぎり、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせて2分　電子レンジにかける。
2

小さめのフライパン（スキレットなど）に豆腐を並べ、塩、唐辛子を入れオリーブ油を注ぐ。
3

弱火にかける。細かい泡がふつふつしてきてから10分煮る。
4

ヘルしぃ茸ソースをかけてさらに5分煮る。
5
ヘルしぃ茸ソースを混ぜながらいただく。

コツ・ポイント

焼いたバケットを添えたり、ピザ用チーズ、醤油を垂らすアレンジも◎

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nukuien @cook_40062621

2020/08/02 11:16に公開

お茶としいたけ　貫井園です。埼玉県で緑茶と原木しいたけの栽培から販売まで手がけています。貫井園の商品を使ったお料理をご紹介。https://nukuien.base.ec/からご購入頂けます。

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このレシピのキーワード

アヒージョキノコもめん豆腐トウガラシ

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