簡単！ヘルシー卵焼き！
mika3773 @cook_40358960
うちにはこの2つしか材料が無かったですが、意外と美味しく手早く出来ました！
このレシピの生い立ち
残り物でなにか出来ないかなと考え組み合わせて作ってみました！
簡単！ヘルシー卵焼き！
うちにはこの2つしか材料が無かったですが、意外と美味しく手早く出来ました！
このレシピの生い立ち
残り物でなにか出来ないかなと考え組み合わせて作ってみました！
作り方
- 1
ボールに卵3つ割ります。
塩コショウも入れます！
蒸し鶏スライスも残り物で冷たかったのでアボカドと一緒に焼きました。 -
- 2
アボカドを使いますが、アボカドが硬い時は先に目玉焼き用フライパンでオリーブオイルを引いて焼きます！
- 3
両面焼けたら⑴を流し入れ軽くかき混ぜふんわり感をだします！
アルミホイルをフタ代わりに置いて弱火で焼きます！ - 4
裏面に焼き色が着いたらひっくり返します！焼けたら完成です！オカズや弁当サイズにカットしてもどうぞ！次の日にも使えます！
-
コツ・ポイント
残り物なら何でも使えます！
アボカドと卵の組み合わせはヘルシーでお弁当にもピッタリ！水煮大豆があればさらに栄養満点でボリュームアップになりそうです！
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