スモークサーモンとクリームチーズのピザ

☆yumix☆
☆yumix☆ @cook_40055440

スモークサーモンとクリームチーズ、美味しすぎる組み合わせ♪あと乗せサーモンが良い感じです。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使ったピザを食べたくて。

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材料

1枚分
  1. クリームチーズ 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. マヨネーズ 大さじ2くらい
  4. ピザ用チーズ たっぷり
  5. スモークサーモン 5〜6枚くらい
  6. イタリアンパセリ 適量
  7. ピザ生地(市販) 1枚
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ピザ生地に、クリームチーズを塗る

  2. 2

    ①にスライスした玉ねぎをのせ、マヨネーズをのせ、軽く塩胡椒し、ピザ用チーズをのせる。

  3. 3

    ②をトースターでチーズが溶けて、少しこんがりするまで焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、スモークサーモンをのせて、イタリアンパセリを散らし、完成。

コツ・ポイント

スモークサーモンを後乗せにしたところがポイント。
生のタマネギが苦手な方は、タマネギを1分くらいレンチンしてください。(わたしはそうしてます。)

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レシピ作者

☆yumix☆
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共働きの主婦です。毎日の美味しいゴハンとビールが私の喜びです♪あまり手間のかからないお料理が大好きです(笑)
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