スモークサーモンとダブルチーズのピザ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
スモークサーモンと2種(クリーム&モッツアレラ)チーズを使ったピザ。フレッシュミニトマトソースの柔らかな酸味が合います！
このレシピの生い立ち
スモークサーモンに合うクリームチーズを、ピザに使ってみました。濃厚でクリーミーなピザになりましたが、フレッシュミニトマトのピザソースの柔らかい酸味と甘味でバランスよく仕上がりました。。。
スモークサーモンとダブルチーズのピザ
スモークサーモンと2種(クリーム&モッツアレラ)チーズを使ったピザ。フレッシュミニトマトソースの柔らかな酸味が合います！
このレシピの生い立ち
スモークサーモンに合うクリームチーズを、ピザに使ってみました。濃厚でクリーミーなピザになりましたが、フレッシュミニトマトのピザソースの柔らかい酸味と甘味でバランスよく仕上がりました。。。
作り方
- 1
材料
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- 2
トマト入りピザ生地を使います。
レシピID 21763955 -
- 3
ケイパーはみじん切りに、ニンニクはすりおろす。
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- 4
ピザソースを作る。
◯をフードプロセッサーに加えて攪拌する。 -
- 5
攪拌後耐熱容器に入れ、レンジ600w2分30秒加熱する。
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- 6
ピザソース完成。
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- 7
クリームチーズは1cm角に切る。
モッツアレラチーズも同様に1cm角に切る。 -
- 8
天板にオーブンシートを敷きピザ生地をのせ6のソースを塗り、スモークサーモンクリームチーズ、モッツアレラチーズをのせる。
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- 9
オーブントースターまたは200℃に予熱したオーブンで12分位、チーズがとけるまで焼く。
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- 10
仕上げにオリーブ油をかけ、ミックスハーブをかけ、
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- 11
イタリアンパセリ、ディルを飾って出来上がり。
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- 12
参考レシピ
トマトピザ生地 レシピID 21763955 -
- 13
参考レシピ
ミックスハーブ レシピID 21764634 -
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21786355
