混ぜるだけ♬薬味とキムチの和え物

YuuMin129
YuuMin129 @cook_40171383

大根おろしで消化を助け、キムチで疲労回復!薬味でさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
暑い!!夏バテしそう!!って時に食べると元気が出ます(≧∀≦)

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材料

1人分
  1. 大根 2cm
  2. みょうが 1つ
  3. キムチ 大さじ1.5
  4. 大葉 2枚
  5. しょうが(チューブ) 小さじ1/4
  6. のり 5cm
  7. 麺つゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、擦る。(器にそのまま擦りました。)

  2. 2

    みょうがは千切りにして半分の長さで、大葉は千切り。

  3. 3

    大根おろしの上に切ったみょうが、キムチ、大葉、しょうがをのせて上から麺つゆをかけ、のりを揉んで散らす。

  4. 4

    あとはまぜまぜして食べるだけ!

コツ・ポイント

麺つゆ、キムチ等お好きな分量でOK♬
大根はしっぽを使うと辛いので、頭の方を使ってね(^^)

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YuuMin129
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