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鶏もも肉のさっぱりししとう南蛮
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鶏もも肉のさっぱりししとう南蛮-レシピのメイン写真

鶏もも肉のさっぱりししとう南蛮

りしゅり
りしゅり @cook_40321288

暑い夏にぴったりなお肉料理です！
酸っぱすぎないので、とても食べやすいです！
このレシピの生い立ち
大量のししとうの消費レシピです！
たまにはさっぱりしたおかずが食べたかったので。

暑い夏にぴったりなお肉料理です！
酸っぱすぎないので、とても食べやすいです！
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大量のししとうの消費レシピです！
たまにはさっぱりしたおかずが食べたかったので。

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鶏もも肉のさっぱりししとう南蛮

りしゅり
りしゅり @cook_40321288

暑い夏にぴったりなお肉料理です！
酸っぱすぎないので、とても食べやすいです！
このレシピの生い立ち
大量のししとうの消費レシピです！
たまにはさっぱりしたおかずが食べたかったので。

暑い夏にぴったりなお肉料理です！
酸っぱすぎないので、とても食べやすいです！
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大量のししとうの消費レシピです！
たまにはさっぱりしたおかずが食べたかったので。

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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ししとう 10本
  • めんつゆ 大さじ7
  • 酢 大さじ2
  • 酒 大さじ5
  • すりおろし生姜 小さじ2
  • 塩 少々
  • 鷹の爪 少々
  • ごま油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉も一口の大きさに切って、炒める。
    （油を拭き取るとカリカリに炒まる！）

  2. 2

    小鍋にししとう以外のタレの調味料を入れ、
    アルコール分をなくす。

  3. 3

    そこにししとうを加える。

  4. 4

    焼けた鶏もも肉を器に盛り付けて、ししとうタレをかけたら完成✨

コツ・ポイント

酢を入れすぎないことです！
ほんのりさっぱりしていて、食べやすい南蛮になっています！

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りしゅり
りしゅり @cook_40321288
2020/08/03 05:24に公開
高校2年生が作る6人家族へのご飯です☻まだまだ素人ですがよろしくお願いします^ ^騒がしい4人きょうだいの長女やってます٩( ᐛ )و
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このレシピのキーワード

ししとうがらし 鶏もも肉 酒 トウガラシ

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