ゴーヤの明太マヨ和え

Name: ゴーヤの明太マヨ和え
Yield: 2人分(私は一人で食べた)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 半分(正味175g); マヨネーズ 25g; 明太子 50g; レモン汁 数滴

ゴーヤが好きな方にぜひ！　生のゴーヤの食感と苦味がクセになります。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味も好きで生で食べてみたくて。　大好きな明太マヨと和えて自分のおつまみに^ ^

材料

2人分(私は一人で食べた)

ゴーヤを切る幅によって食感が変わってくると思います。　私は少し厚めにしましたが、薄く切ったものも美味しいと思います^_^

かずきーん @cook_40132913

2020/08/03 05:22に公開

現在、韓国在住です。作るのも食べるの大好きです。甘いものも、おつまみもいろいろ作ります。異国料理に興味津々。スパイスやハーブも大好き。みなさんのレシピに感謝♪

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