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ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉
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ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉-レシピのメイン写真

ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

鶏もも肉をメインにした野菜たっぷりのアレンジ回鍋肉です。ホットクックと市販の回鍋肉の素を使ったおいしくお手軽な1品です。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉はふっくらと柔らかく、うずらの卵も砕けることなく仕上がります。
レンコンの食感がアクセントになります。
ごはんのおかずにもぴったり。
他のお肉でもお試しください。

鶏もも肉をメインにした野菜たっぷりのアレンジ回鍋肉です。ホットクックと市販の回鍋肉の素を使ったおいしくお手軽な1品です。
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鶏もも肉はふっくらと柔らかく、うずらの卵も砕けることなく仕上がります。
レンコンの食感がアクセントになります。
ごはんのおかずにもぴったり。
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ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

鶏もも肉をメインにした野菜たっぷりのアレンジ回鍋肉です。ホットクックと市販の回鍋肉の素を使ったおいしくお手軽な1品です。
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鶏もも肉はふっくらと柔らかく、うずらの卵も砕けることなく仕上がります。
レンコンの食感がアクセントになります。
ごはんのおかずにもぴったり。
他のお肉でもお試しください。

鶏もも肉をメインにした野菜たっぷりのアレンジ回鍋肉です。ホットクックと市販の回鍋肉の素を使ったおいしくお手軽な1品です。
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材料

  • 鶏もも肉(ひと口大) 250~300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • なす(5㎜厚さの半月切) 1本
  • パプリカ(ひと口大) 1個
  • 玉ねぎ(くし切り) 1/2個
  • レンコン(水煮) 約100g
  • うずらの卵(ゆでてあるもの) 8個
  • 回鍋肉の素 3~4人前分
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作り方

  1. 1

    ホットクックの内鍋にまぜ技ユニットをセットする。

  2. 2

    ひと口大に切った鶏もも肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    野菜を切る。
    なす:5㎜厚さの半月切り
    パプリカ:ひと口大
    玉ねぎ:くし切り

  4. 4

    内鍋に野菜の半量を入れる。

    • ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉作り方4写真
  5. 5

    4に鶏肉の半量をのせる。

    • ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉作り方5写真
  6. 6

    5に回鍋肉の素を全量加える。

    • ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉作り方6写真
  7. 7

    6に残りの野菜をのせ、さらに残りの肉をのせる。
    最後にうずらの卵を入れる。

    • ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉作り方7写真
  8. 8

    内鍋をホットクック本体に入れる。
    メニューで回鍋肉を選んで調理を開始する。
    (約20分)

    • ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉作り方8写真
  9. 9

    加熱後によく混ぜたら出来上がり。

    • ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉作り方9写真

コツ・ポイント

野菜の下ごしらえも簡単なので、準備も手早くできます。調理も短時間、しかもほったらかしなので、誰でも手軽においしくできます。

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クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
2020/08/05 05:21に公開

このレシピのキーワード

ホイコーロー なす 片栗粉 れんこん パプリカ 鶏もも肉 うずらの卵 玉ねぎ

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