ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
鶏もも肉をメインにした野菜たっぷりのアレンジ回鍋肉です。ホットクックと市販の回鍋肉の素を使ったおいしくお手軽な1品です。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉はふっくらと柔らかく、うずらの卵も砕けることなく仕上がります。
レンコンの食感がアクセントになります。
ごはんのおかずにもぴったり。
他のお肉でもお試しください。
ホットクックで作る鶏もも肉の回鍋肉
鶏もも肉をメインにした野菜たっぷりのアレンジ回鍋肉です。ホットクックと市販の回鍋肉の素を使ったおいしくお手軽な1品です。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉はふっくらと柔らかく、うずらの卵も砕けることなく仕上がります。
レンコンの食感がアクセントになります。
ごはんのおかずにもぴったり。
他のお肉でもお試しください。
作り方
- 1
ホットクックの内鍋にまぜ技ユニットをセットする。
- 2
ひと口大に切った鶏もも肉に片栗粉をまぶす。
- 3
野菜を切る。
なす:5㎜厚さの半月切り
パプリカ:ひと口大
玉ねぎ:くし切り - 4
内鍋に野菜の半量を入れる。
- 5
4に鶏肉の半量をのせる。
- 6
5に回鍋肉の素を全量加える。
- 7
6に残りの野菜をのせ、さらに残りの肉をのせる。
最後にうずらの卵を入れる。 - 8
内鍋をホットクック本体に入れる。
メニューで回鍋肉を選んで調理を開始する。
(約20分) - 9
加熱後によく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の下ごしらえも簡単なので、準備も手早くできます。調理も短時間、しかもほったらかしなので、誰でも手軽においしくできます。
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