コーン味のアイスクリーム
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
お家で簡単に本格的、滑らかアイスクリーム
このレシピの生い立ち
ZENBコーンペーストがあったのでアイスクリームを作りました。意外と簡単にお家で手作りアイスが出来ますよ♪
コーン味のアイスクリーム
お家で簡単に本格的、滑らかアイスクリーム
このレシピの生い立ち
ZENBコーンペーストがあったのでアイスクリームを作りました。意外と簡単にお家で手作りアイスが出来ますよ♪
作り方
- 1
卵の中に砂糖を2/3入れ湯煎をして溶かし、コーンペースト、バニラビーンズも加える。
-
- 2
別のボウルに氷水をあて生クリームを８分立てに泡立て、残りの砂糖を入れバニラエッセンスで香りつけ
-
- 3
①の中に②を２回に分けてゴムベラで混ぜる
-
- 4
バットに流し冷凍庫で３時間位冷やし固める
-
- 5
ミツカンから出ている
ZENBコーンペースト
(なくても作れますが風味が変わります) -
- 6
アイスクリームが出来たら、おいり・ミントを飾って出来上がり！
-
コツ・ポイント
冷凍庫に入れて3時間くらい冷やします途中で一度かき混ぜて下さいね！
コーンペーストは、なくても作れます。
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
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