だし巻き卵サンド

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朝ご飯おやつにぴったりです
このレシピの生い立ち
昔赤羽橋にあった大好きなコッペパンやさんの味を目指して。

だし巻き卵サンド

朝ご飯おやつにぴったりです
このレシピの生い立ち
昔赤羽橋にあった大好きなコッペパンやさんの味を目指して。

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材料

小さいコッペパン4個分
  1. ★卵 3こ
  2. 豆乳、または牛乳、または水 大さじ2
  3. ★白だし 大さじ2
  4. 片栗粉 小さじ2程度
  5. コッペパン 4つ
  6. ↓ソースの分量
  7. おたふくソース 大さじ1
  8. 薄口醤油 小さじ2
  9. 白だし 小さじ1
  10. 大さじ1
  11. お好みでマヨネーズもかけて

作り方

  1. 1

    ★の卵液を混ぜてだし巻き卵をつくる

  2. 2

    コッペパンを焼き目がつかないくらいに温める

  3. 3

    だし巻き卵を4つに切り分けて、コッペパンに挟む

  4. 4

    ソース、マヨネーズをお好きなだけかけて召し上がれ!

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作るのが好き。食べるのが大好き。自然食品派のヘルシーと栄養価を追求し続ける自分用覚書レシピです。
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