ボリューム満点！ささみの大葉チーズ包み
なみぽり♡ @cook_40094153
ヘルシーで安くて栄養満点ボリューム満点！暑い日の晩ご飯に。崩れない包み方で失敗なし♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので残っていたチーズを包んでみました。くるくる巻くとはがれて崩れちゃうので縦に開いて詰めてもとの形に戻すかんじで包みました。崩れないしコツ要らず。
ボリューム満点！ささみの大葉チーズ包み
ヘルシーで安くて栄養満点ボリューム満点！暑い日の晩ご飯に。崩れない包み方で失敗なし♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので残っていたチーズを包んでみました。くるくる巻くとはがれて崩れちゃうので縦に開いて詰めてもとの形に戻すかんじで包みました。崩れないしコツ要らず。
作り方
- 1
ささみは筋をとって縦に切れ目をいれ観音開きにする。包丁で叩いて薄くする。大葉はじくをとって洗って細切りする。
- 2
開いたささみの真ん中に大葉、チーズを並べて開く前の形に戻すように包む。観音開きを戻す感じ。軽くきゅっと握る。
-
- 3
両面に塩胡椒、小麦粉をしっかりめに振る。フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒め、香りがしたらささみを焼く。
- 4
厚みがあるので蓋をして中火で焼く。両面こんがり焼けたら完成！
中に梅をいれて焼いてもおいしいです！
コツ・ポイント
ささみは蓋をしてしっかり焼いてください。1人2本くらいでおなかいっぱいになりますがよく食べるかたは3本で！ヘルシーでタンパク質豊富♪
お弁当にもぴったり。作って冷凍すれば手作り冷凍食品。
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ささみとチーズの大葉包み ささみとチーズの大葉包み
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❀鶏ささみの梅✧大葉✧チーズ✧俵揚げ❀ ❀鶏ささみの梅✧大葉✧チーズ✧俵揚げ❀
お弁当やおつまみ、夕食に❤ヘルシーな鶏ささみに大葉と梅、チーズをくるくる巻き、揚げました。さっぱり美味しい〜♬
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