レンジで簡単、ごまマヨ麺つゆのうどん!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンジで簡単に、混ぜ合わせただけの、濃厚で美味しい、ごまマヨ麺つゆのうどんです。
このレシピの生い立ち
テレビでそうめんのつけ汁のアレンジをやっていて、ごまでなく、ナッツ類を入れていて美味しそうでしたが、家になかったのでごまで代用。そうめんも茹でるのが面倒だってので、茹でうどんをレンチンして作りました。

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材料

1人分
  1. 茹でうどん 1袋(1/2袋)
  2. 濃縮麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  3. すりごま(白) 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    器に、すりごま、マヨネーズ、濃縮麺つゆ、砂糖を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    茹でうどんの袋の角を切って水ですすぎ、電子レンジ(500W)で1分40秒加熱します。
    ☆今回は1/2袋をラップで包んで。

  3. 3

    加熱したら、器に入れてよく混ぜます。

  4. 4

    最後に、刻みネギをかけて、完成です。

コツ・ポイント

※濃縮麺つゆ、すりごま、マヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。
※少し砂糖を入れるのがポイント

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レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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