ニラ、白ネギをみじん切りにする。ニンニクはすりおろす。

全ての材料を混ぜ合わせ冷蔵庫で一晩寝かせる。

白いご飯や卵かけご飯、チヂミや焼肉につけだれとして。そのほか何にでも合う味です。