超簡単！失敗なし♡絶品本格ガパオライス
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347
簡単にできて超美味しいガパオライス◎シンプル、最低限の調味料で本格味に！レシピを比べて研究しました♡失敗なし！
このレシピの生い立ち
記録用
超簡単！失敗なし♡絶品本格ガパオライス
簡単にできて超美味しいガパオライス◎シンプル、最低限の調味料で本格味に！レシピを比べて研究しました♡失敗なし！
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作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、パプリカは小さめの角切り、★をよく混ぜておく。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、豆板醤、にんにくを香りが出るまで炒まる。（強火だとニンニクが跳ねてくるので注意！）
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- 3
玉ねぎを投入し、透き通るまで炒めていく。
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- 4
ひき肉も入れ、火が通るまで混ぜながら炒める。
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- 5
パプリカも入れ、水気がほとんどなくなるまで炒めていく。
-
- 6
★を加え、バジルも入れしばらく混ぜたら完成！トッピング用に残す場合は少し取っておいて下さい♡
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- 7
胡椒もたっぷり入れると美味しい！
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- 8
目玉焼きを作っておいて乗せるとさらにgood！
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コツ・ポイント
水分はしっかり飛ばすのがコツ！飛ばさずやるとベチョっとなります。
バジルは多すぎかな？と思っても熱すると小さくなるので多めの方が美味しいです！
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