リカちゃん♡いわしと鶏肉の竜田揚げ？
ゆち虎 @cook_40250255
いわしと鶏挽き肉の救出レシピwww
冷蔵庫整理も兼ねて…
鶏挽き肉なので主張も少なくいわしと仲良く1つになりました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
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鶏胸ひき肉が淡泊で一番合うと思います
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ネギ
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塩 いりこだし
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しょうゆ
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よくまぜあわせ、
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きざみゆず(チューブ)
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をお好みの料を加え
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よくまぜます
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鰯を手開きして
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半身の半身に分け
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不安になったので切り込みをいれました(いれなくてもいい)
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身側に鶏肉をぬり
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くるくる～
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巻いていきます
鶏肉が粘着剤の変わりになるので巻き終わりを下にしておきましょう -
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片栗粉つけ
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フライパンで
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焼いていきます
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片栗粉のサクシュク感～(*ﾟдﾟ*)
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器に盛り付け
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大根おろし ポン酢をまぜたソースを
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一緒に提供
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食べる前にかけて
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ネギをちらして
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めしあがれ！
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ゆず風味かおる～ꕤ*｡ﾟ
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コツ・ポイント
肉と魚？(⊙ਊ⊙)
あまりしない事ですが(^^ゞ
冷蔵庫救出(食品ロス)救出！！
もし野菜があれば野菜に巻けば良いし
野菜を加えて餃子にもできる！
イワシも同様！ミンチにしてしまえば…オールマイティカードwww
でも同時に使う贅沢さ！
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