小松菜とベーコンの洋風お浸し

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

定番のお浸しを、ベーコンを加えて一味違ったアレンジにしました♪旨味も出ておかずにもなります!
このレシピの生い立ち
かなり頻繁に登場するのでアレンジしました!

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材料

1〜2人分
  1. 小松菜カット 80g
  2. 玉ねぎカット 1/4個
  3. ベーコンカット 1パック4枚
  4. 油揚げカット 2枚
  5. ①水 1/2カップ
  6. そばつゆ原液 小さじ1
  7. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少量しき、ベーコンと玉ねぎをよく炒める

  2. 2

    小松菜カットを加えてさらにしんなりさせる

  3. 3

    油揚げカット、①をくわえて、2〜3分煮たら完成!盛り付けて鰹節をかける

コツ・ポイント

ベーコンを入れるだけで旨味と香りが格段に違います!冷たくても美味しいので是非お試しを!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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