アスパラと豚ロース肉の青椒肉絲風

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

アスパラと豚ロース肉の青椒肉絲風炒め!
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので余ってたアスパラと炒めました

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 5枚
  2. 塩胡椒 各少々
  3. アスパラ 6本
  4. ごま 大さじ2
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 醤油 小さじ2
  9. 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚ロース肉は細切りにして、塩胡椒まぶす。アスパラは四等分に斜め切り

  2. 2

    フライパンにごま油熱し1炒めたら、おろしにんにく、オイスターソース、砂糖、醤油、お酢入れ炒め合わせ完成

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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