簡単！豚挽肉とみじん切り野菜の餡掛けご飯
ととめし。 @cook_40331890
簡単にできる豚ひき肉の餡かけごはんです。
いくらでもごはんが食べられそうです♪
このレシピの生い立ち
冷凍の豚ひき肉があったので、昼ご飯に簡単にぱっと食べられるように作ったのがきっかけです。
エリンギを入れると食感がよくなりますよ。
子どもたちにも大人気です！
簡単！豚挽肉とみじん切り野菜の餡掛けご飯
簡単にできる豚ひき肉の餡かけごはんです。
いくらでもごはんが食べられそうです♪
このレシピの生い立ち
冷凍の豚ひき肉があったので、昼ご飯に簡単にぱっと食べられるように作ったのがきっかけです。
エリンギを入れると食感がよくなりますよ。
子どもたちにも大人気です！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを少量ひき、ひき肉を入れて炒めます。お肉に火が通ったら☆の材料を入れてさらに炒めます。
- 2
全体に火が通ったら★の材料を入れ、調味料ががいきわたるように炒めます。
- 3
最後に水溶き片栗粉を回し入れます。
※お好みのかたさになるように量や加熱時間を調節してください。 - 4
お皿に盛ったごはんに、③の餡を掛けたら完成です。
コツ・ポイント
お好みの堅さになるように水溶き片栗粉を入れるときは少しずつ様子を見ながら入れるとよいと思います。
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