混ぜるだけ☆ブルーベリーレアチーズケーキ

しまりすらいふ。
しまりすらいふ。 @cook_40308505

混ぜるだけで超簡単!
誕生日や特別な日にぴったりですよ♡

このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを使って何かスイーツを作りたかったので。

混ぜるだけ☆ブルーベリーレアチーズケーキ

混ぜるだけで超簡単!
誕生日や特別な日にぴったりですよ♡

このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを使って何かスイーツを作りたかったので。

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材料

100mlの容器3つ分
  1. ブルーベリー 70g
  2. クリームチーズ 100g
  3. 生クリーム 100cc
  4. ヨーグルト 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3
  6. ゼラチン 5g
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を入れレンジで加熱して溶かす。

  2. 2

    フードプロセッサー等にブルーベリーを入れ攪拌する。

  3. 3

    2に常温にしたクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    3に生クリームと砂糖とヨーグルトを入れて混ぜた後1を入れて再度混ぜる。

  5. 5

    ゼラチンが固まらないよう素早く容器に入れて完成!

  6. 6

    姉妹レシピです♡
    ID:20796289

  7. 7

    ★「ブルーベリーレアチーズケーキ」の人気検索でトップ10入りしました✨

  8. 8

    runa10さん、初れぽありがとうございます✨
    きゃー素敵♡
    自家製ブルーベリー!良いですね(*^^*)

コツ・ポイント

3と4の時にフードプロセッサーの内側についたクリームチーズなどをヘラ等でとりしっかり混ぜてください!

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しまりすらいふ。
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キッチンにご訪問いただきありがとうございます!シマリスと料理が大好きです。ついに高3に…大学受験のためスロークックです。今後ともよろしくお願いします!クックパッドブログからnoteに引っ越しました♪https://note.com/shimarisu_kaede
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