子供のおやつに☆黒ごまきなこクッキー
osayo44 @cook_40166829
ノンバターノンエッグ☆卵アレルギー乳アレルギーの子も安心♪甘さ控えめでダイエットにも♪アレルギーの子と一緒に食べられる♡
このレシピの生い立ち
卵と乳のアレルギー持ちの2歳の娘と一緒に食べられるおやつはないかなと試行錯誤して作りました☆扱いやすい生地で子供と一緒に型抜きしても楽しいです♪娘も大好きで3日くらいは保存可能ですので我が家ではよく焼いて常備しているおやつです♪
子供のおやつに☆黒ごまきなこクッキー
ノンバターノンエッグ☆卵アレルギー乳アレルギーの子も安心♪甘さ控えめでダイエットにも♪アレルギーの子と一緒に食べられる♡
このレシピの生い立ち
卵と乳のアレルギー持ちの2歳の娘と一緒に食べられるおやつはないかなと試行錯誤して作りました☆扱いやすい生地で子供と一緒に型抜きしても楽しいです♪娘も大好きで3日くらいは保存可能ですので我が家ではよく焼いて常備しているおやつです♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉類(薄力粉 きなこ 砂糖 塩 黒ごま)をポリ袋に測り入れてフリフリ♪
- 2
まんべんなく混ざったら、オリーブオイルと牛乳を入れて再び袋の中でモミモミと混ぜる♪
- 3
そのままだと少し柔らかめで型抜きしにくいと思うので冷蔵庫で30分ほど寝かせる
- 4
暑さ5ミリほどに麺棒で伸ばしお好きな形で抜く
- 5
オーブン余熱170℃17分で焼く。
ご家庭のオーブンの癖もあると思うので様子を見ながら焼いて下さい♪
コツ・ポイント
生地を伸ばす時は私は袋に入れたまま伸ばしています。伸ばせたら袋を切って開き、一度型抜きし終わったあとまた生地をまとめる時にまとめやすいです(*^^*)
焼き時間は17分くらいですが10分くらいでタイマーをしておいて一度反転させています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21022340
