サバ缶を使った冷や汁うどん

ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489

サバの旨味も加わって美味しい冷や汁うどんが簡単に出来上がります♪暑い日にピッタリ!サッパリと食べられます。
このレシピの生い立ち
冷や汁を飽きずに食べられるような、アレンジレシピを考えました。

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材料

1人前
  1. うどん 1袋
  2. きゅうり ¹/₂本
  3. サバの水煮缶 ¹/₂缶
  4. めんつゆ 大さじ2杯(約30g)
  5. 冷や汁(ストレートタイプ) ¹/₂カップ(100ml)

作り方

  1. 1

    ①具材を準備します。きゅうりは薄切りにします。

  2. 2

    ②お湯を沸かした鍋にうどんを入れ茹でた後、ザルにあげて氷水で良く冷やします。

  3. 3

    ③お椀に冷や汁、めんつゆ、サバの水煮缶(汁も入れます)を入れ、混ぜ合わせ、きゅうりをのせます。

  4. 4

    ④うどんの水気を切り、③のつけ汁につけてお召し上がりください。

  5. 5

    こちらの商品を使用しました。
    https://masuyamiso.net/masuya/7.1/SHYG/

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【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/
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