南瓜としめじの和風オートミール粥
PEAR2230 @cook_40367567
減塩かつ南瓜の甘味を活かした体に優しいオートミール粥です。
このレシピの生い立ち
南瓜好きな祖母の為に、便秘、高血圧にも対応した料理を食べてもらいたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は皮とワタを取って一口大に切り、しめじは粗刻みにする。
- 2
沸騰したお湯に①を入れ、しばらくしたらオートミールと本だし(減塩)を入れて約５分煮たら完成。
コツ・ポイント
南瓜は煮崩れしないよいに、オートミールを入れるタイミングに気をつけて下さい。
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