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塩麹で簡単腸活!ひじきのサラダ
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塩麹で簡単腸活!ひじきのサラダ-レシピのメイン写真

塩麹で簡単腸活!ひじきのサラダ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

発酵食品の塩麹で、腸活できて女性に嬉しい成分沢山入った簡単サラダ♪♪
このレシピの生い立ち
塩麹は火を通すより、そのままの方が麹菌が死なないんです!サラダのドレッシングにしたらすごく美味しかったので(*^^*)

発酵食品の塩麹で、腸活できて女性に嬉しい成分沢山入った簡単サラダ♪♪
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塩麹は火を通すより、そのままの方が麹菌が死なないんです!サラダのドレッシングにしたらすごく美味しかったので(*^^*)

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塩麹で簡単腸活!ひじきのサラダ

マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091

発酵食品の塩麹で、腸活できて女性に嬉しい成分沢山入った簡単サラダ♪♪
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塩麹は火を通すより、そのままの方が麹菌が死なないんです!サラダのドレッシングにしたらすごく美味しかったので(*^^*)

発酵食品の塩麹で、腸活できて女性に嬉しい成分沢山入った簡単サラダ♪♪
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材料

2人分
  • 乾燥ひじき 8g
  • 人参 1/2本
  • 大根 1/8本
  • きゅうり 1本
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆塩麹 大さじ1.5
  • カニカマ 5本
  • 鰹節 2パック
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻し、軽くゆがく

  2. 2

    ボウルに☆を入れ混ぜ合わせておく

  3. 3

    野菜を全て千切りにし、☆の入ったボウルにひじきカニカマ、鰹節と共に加え混ぜたら完成!

コツ・ポイント

ひじきは、水に戻したら、大さじ1のお酢とお酒を加え大きめの耐熱ボウルで600w5分でも大丈夫です
お野菜はお好みで変えていただいても美味しいですよ〜

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マキマキdolci
マキマキdolci @cook_40304091
2022/10/18 06:01に公開
料理大好き女子大生‎( ˶ˊᵕˋ˶)簡単に真似しやすいレシピ投稿します(*^^*)『 得意じゃないけど、好きだから作る!』がモットーです!!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ひじき にんじん キュウリ こうじ かつお節 カニカマ

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