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米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ
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米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ-レシピのメイン写真

米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ

きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

米粉と無調整豆乳でアーモンドクリームのような味に
お洒落に時期的に柿ジャムをかけました。
このレシピの生い立ち
クックパッドのクックモニターお米の粉　お料理自慢の薄力粉に当たりました。
久しぶりにレシピアップしてみました。
簡単にレシピアップできるようになってびっくり

米粉と無調整豆乳でアーモンドクリームのような味に
お洒落に時期的に柿ジャムをかけました。
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米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ

きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

米粉と無調整豆乳でアーモンドクリームのような味に
お洒落に時期的に柿ジャムをかけました。
このレシピの生い立ち
クックパッドのクックモニターお米の粉　お料理自慢の薄力粉に当たりました。
久しぶりにレシピアップしてみました。
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米粉と無調整豆乳でアーモンドクリームのような味に
お洒落に時期的に柿ジャムをかけました。
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材料

  1. 米粉 25g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 無調整豆乳 300cc
  4. 柿ジャム 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    米粉と無調整豆乳と砂糖用意

    • 米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋に１を入れ中火で温めながら泡立て器で混ぜながらとろみをつける。

    • 米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ作り方2写真
  3. 3

    とろみがぼってりしてきたら器にもり冷やす。

    • 米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ作り方3写真
  4. 4

    柿ジャムをかける。
    柿ジャムは柿小さい3個➕砂糖大さじ3➕レモン汁大さじ１
    20分コトコト煮る

    • 米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ作り方4写真
  5. 5

    クックモニター当選

    • 米粉ブラマンジェ柿ジャムかけ作り方5写真

コツ・ポイント

レンジでも出来ますが鍋の方が確実にルーの感触が分かりやすいと思います。

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きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908
2022/10/18 14:13に公開
2022.1〜調剤薬局にてパート2023.5〜内科クリニック2024.2に人工股関節のオペをして2025.6〜パートにて耳鼻科で勤務元々料理は好き　クックパッドばかりみています。つくれぽが増える一方です。宜しくお願い致します♪
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