餃子の皮をしき、1/4に折ってちぎったスライスチーズをのせる

納豆パックのタレとカラシを普通にかけて混ぜ、さらにコチュジャン、ごま油をくわえてよく混ぜる。

サラダ油をひいた中火のフライパンで片面をこんがり焼いたら裏返し、水をひとまわし入れ、フタをして3分

フタをあけ、音が「ぐつぐつ」から「バチバチ」になったら完成！

そのままお酒のつまみにもなります。餃子のタレをかけたり、胡椒をちょい足ししても楽しい♪

ちなみに、焼くと納豆の糸がネバつかなくなるので食べやすくてオススメです。