【副菜】レンジで小松菜の塩昆布和え

大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
電子レンジで簡単調理♪
ごはんやお弁当のおかずがさみしいときにいかがですか?
【レシピ情報提供 千里金蘭大学】
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
●加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。
【副菜】レンジで小松菜の塩昆布和え
電子レンジで簡単調理♪
ごはんやお弁当のおかずがさみしいときにいかがですか?
【レシピ情報提供 千里金蘭大学】
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
●加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。
作り方
- 1
1人分の材料
- 2
小松菜は根元を切り、しっかり水で洗う。
4cm程度の食べやすい長さに切る。 - 3
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600w)で2分加熱する。
- 4
水気を切り、塩昆布を和えたら出来上がり。
- 5
「鶏つくねと生姜のスープ」とごはん170gを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
- 6
- 7
【献立一食分の栄養価】
エネルギー:586kcal
たんぱく質:21.7g
脂質:18.4g
炭水化物:77.6g - 8
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量:195g
脂肪エネルギー比率:28.2%
食塩相当量:2.4g
コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー:15kcal
たんぱく質:1.4g
脂質 :0.1g
炭水化物 :1.3g
食塩相当量:0.5g
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