なんちゃってかぼちゃグラタン【QCW】
たま＊がんばらないごはん @cook_40303821
無湯無水鍋で作る材料最小限グラタンシリーズ！生クリーム使いません！ハロウィンにはもちろん1歳娘も大好きです♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番グラタンをハロウィン用にアレンジ♪
なんちゃってかぼちゃグラタン【QCW】
無湯無水鍋で作る材料最小限グラタンシリーズ！生クリーム使いません！ハロウィンにはもちろん1歳娘も大好きです♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番グラタンをハロウィン用にアレンジ♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をできるだけ大きくむいて、細かく切る。
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐし、肉に塩してバターと一緒に炒める。 -
- 2
かぼちゃの皮は目と口用に、蒸すかレンチンして柔らかくしておきましょう♪
-
- 3
何となく火が通ってきたら★を入れ軽く混ぜる。蓋をして中火(IR6)、沸騰したら弱火(IR2)にしてマカロニの茹で時間分。
-
- 4
塩胡椒で味を整え加熱を止めて、チーズを散らしたら、蓋をして1分！かぼちゃの皮で目と口を作り飾ったら出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
かぼちゃの皮で作る口は、全体が繋がってなくても大丈夫！このレシピの写真の口も実は真ん中で切れてます！笑
牛乳の量は、炒めた時に出る水分量によって加減してください。
つくれぽ
普段からいかに手間を減らして楽をするか考えながら料理しているうちに出来上がったズボラレシピです。インスタに動画を投稿しているので、あわせてご覧ください(*´꒳`*)Instagramアカウント→@tama_wmama.gohan
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