銀杏【殻ごと・冷凍保存】…と殻むき

♡マッキークッキング @cook_40346876
秋になると銀杏拾いに行ったり…頂いたり♡美味しいのに沢山食べると中毒になるので食べきれない…そんな時は殻ごと冷凍保存に♡
このレシピの生い立ち
キレイなでっかい銀杏を頂いたので
即、冷凍保存♪ず〜っと美味しいまんま♡
銀杏【殻ごと・冷凍保存】…と殻むき
秋になると銀杏拾いに行ったり…頂いたり♡美味しいのに沢山食べると中毒になるので食べきれない…そんな時は殻ごと冷凍保存に♡
このレシピの生い立ち
キレイなでっかい銀杏を頂いたので
即、冷凍保存♪ず〜っと美味しいまんま♡
作り方
- 1
★トップ10入り
ありがとうございます - 2
種にしてから
頂いた銀杏です
銀杏の殻も乾いてカラッカラです - 3
殻を剥かずに冷凍保存
ジップロックに入れます
使いたい時
使いたい分だけ食べれます - 4
1年経過も
採れたて銀杏の
美味しさのままです - 5
★銀杏の殻むき★
カニ割りハサミで
パチンっと割ると中の実が
割れてしまって。。。 - 6
キッチンバサミも
パチンっと割ると
実が傷ついて。。。 - 7
♪じゃ〜〜ん♪
マッキークッキングの
かち割り方〜!
空き瓶で叩く!笑 - 8
ちから加減が効くので…笑
ぅりゃ〜ゴンっと叩く
いい感じに割れました - 9
後は茹でるだけ〜
- 10
薄皮は茹でながら
おたまの裏で
ゴ〜ロゴロ〜っと。。。 - 11
ぷりんっと
めくれました♡ - 12
食べ過ぎ注意!の
美味しい銀杏の
殻むきでした - 13
レシピID: 21013836
簡単な茶碗蒸しはこちら♡
コツ・ポイント
銀杏の冷凍保存は殻つきのまま
ジップロックにいれます
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