葱塩昆布辣油の冷や奴

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

辣油と塩昆布の辛み旨みに天かすのこくと葱のさっぱり感がバランスいい冷や奴です。
このレシピの生い立ち
塩昆布胡麻油は試してたので辣油に代えても良いかと。

葱塩昆布辣油の冷や奴

辣油と塩昆布の辛み旨みに天かすのこくと葱のさっぱり感がバランスいい冷や奴です。
このレシピの生い立ち
塩昆布胡麻油は試してたので辣油に代えても良いかと。

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材料

2人分
  1. 絹漉し豆腐 1丁
  2. 刻み葱 適量
  3. 塩昆布 適量
  4. 天かす 少々
  5. 辣油 一かけ

作り方

  1. 1

    絹漉し豆腐の水気を軽く切ります。

  2. 2

    刻み葱をたっぷり乗せます。

  3. 3

    塩昆布、天かすを乗せます。

  4. 4

    辣油をかけます。

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