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アボカドとじゃがいものサラダ
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アボカドとじゃがいものサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとじゃがいものサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

アボガドとじゃがいもでサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
アボガドを買ったので、サラダにしてみました

アボガドとじゃがいもでサラダにしてみました
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アボガドを買ったので、サラダにしてみました

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アボカドとじゃがいものサラダ

とんかつだいすき
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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • レモン汁 少々
  • じゃがいも 1個
  • 卵 1個
  • 干しエビ 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 黒酢のドレッシング
  • めんつゆの素(3倍濃縮) 大さじ1
  • 黒酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アボガドは皮をむいて食べやすい大きさに切り、レモン汁を軽く振っておく

  2. 2

    じゃがいもと卵を茹でて、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる

  4. 4

    全ての材料とドレッシングを和える

コツ・ポイント

じゃがいもはあえて皮をむかずに使ってみました。
アボガドは切った後にレモン汁をかけることで色が変わらずに済みます

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2022/10/18 21:33に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド じゃがいも 卵

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